Polezzno Голубая Матча (50 г)

 Чай голубая матча. Его получают из тайского чая Анчан, перемалывая красивые синие цветы-колокольчики клитории тройчатой до состояния тончайшего порошка.

  В таком виде синий чай заваривается подобно японскому чаю матча или маття, взбивается с помощью венчика до появления нежной пены или используется в приготовлении других напитков, например кофе латте. 
     
  Синий чай Анчан в порошке дает значительно более насыщенный настой. Все полезные вещества легко и быстро переходят из растения в напиток, что усиливает его полезные свойства, по сравнению с завариванием лепестков.

  Коренные жители Тайланда уверены, что именно Синий чай Чанг Шу помогает им сохранять моложавый вид до самой старости. Напиток обладает успокаивающим действием и улучшает настроение.

  За счет стимуляции кровообращения и высокому  содержанию андиоксидантов, синий чай благотворно влияет на зрение и мозговую деятельность. Содержание витаминов В, С, D, Е, К и минералов оказывает комплексное положительное влияние на организм.

 

Рецепты:
     

• Положите 1 ч.ложку чая в чашку, долейте 200-250 мл кипятка, взбейте венчиком или капучинатором до легкой пены. Наслаждайтесь! Чтобы получить напиток фиолетового цвета, просто добавьте несколько капель сока лимона.
  
  
• Попробуйте использовать порошок синего чая как натуральный синий краситель. Желе, рулеты и торты, пирожные, лимонады и спагетти – все эти блюда могут приобрести экзотический яркий синий цвет! При этом, вкус блюда не изменится, а сам краситель – совершенно натурален!

Ингредиенты: сушеные молотые цветки клитории тройчатой.

Питательная ценность:

	на 100 г
Калорийность	298 ккал
Протеины	26,8 г
Углеводы	25 г
Жиры	2,4 г

(0)