Polezzno Кэроб Порошок (200 г)

  Кэроб является превосходным заменителем какао-порошка, к тому же мякоть этих стручков очень сладкая от природы, и при использовании кэроба в выпечке или десертах вам не потребуется добавление сахара.

  Польза:

• Содержит значительно меньше жиров, чем какао. Не содержит кофеин и теобромин – стимулирующие вещества. Безопасен для детей, не вызывает аллергию и привыкание.
• Сладкий от природы, сладость кэроба составляет 0,5-0,6 от сладости сахара.
• Кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь.
• Витамины А, В и D.

Рекомендации по применению:

  Пряный напиток с кэробом.

• На небольшом огне подогреть 1/2 л. молока и постепенно всыпать в него 2 ст. ложки кэроба. Довести напиток до кипения, непрерывно помешивая его венчиком. Затем добавить пряности по своему вкусу. Эксклюзивное авторское блюдо готово!

  Банановые булочки.

•  Размять 2 банана вилкой и добавить 1 ст. ложку меда, 2 ст. ложки кэроба, 1/2 ч. ложки соды, 1 ч. ложку корицы, кардамон и соль по вкусу. Тщательно перемешать и оставить минут на 20-30 в теплом месте. Затем добавить 1 стакан ржаной или льняной муки и замесить липкое тесто ложкой. Мокрыми руками сформировать шарики и выложитье их на противень, застеленный пергаментом. Сверху шарики присыпать кунжутом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаются булочки около 30 минут.

Состав:

 Плодов рожкового дерева (кэроб).



Питательная ценность:

	на 100 г
Калорийность	222 ккал
Белки	4,62 г
Жиры	0,65 г
Углеводы	49,08 г

(0)