Триптофан - незаменимая аминокислота, из которой организм вырабатывает мелатонин и серотонин (гормоны сна и хорошего настроения). Вещество снижает тревожность, улучшает сон, а также участвует в производстве витамина B3, важного для нервной системы. Главные источники триптофана — мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и бобовые.
Биологическая роль триптофана:
Как и другие аминокислоты, служит «строительным блоком» для образования белков, которые необходимы человеку для роста мышц, восстановления тканей и многих других физиологических процессов;
Служит основой для производства серотонина и мелатонина. Серотонин регулирует настроение, аппетит и иммунитет, а мелатонин отвечает за здоровый сон;
Участвует в синтезе витамина B3 (ниацина), который важен для обмена веществ и работы нервной системы.
Триптофан улучшает память и помогает сконцентрироваться, поэтому он особенно важен для школьников и студентов.
Ваш отзыв