Впервые идея превратить арахис в пасту была воплощена древними ацтеками. Они мелко растирали обжаренный арахис, а затем ели полученную массу в качестве основного блюда.

  В составе арахисовой пасты должно быть качественное и натуральное сырье. А вот чего там не должно быть:

  Сахара. С его помощью производители маскируют бедный вкус дешевого арахиса.

  Растительное масло. Пальмовое, соевое, рапсовое, хлопковое используется чтобы снизить стоимость производства продукта. Паста и для потребителя становится дешевле, но и качество продукта заметно ухудшается.